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高压电场干燥技术

时间:2012-11-22 08:31:03  来源:原创  作者:易度干燥

    干燥技术简述
    干燥技术由来已久,经过劳动人民的智慧的发展加之现代科技的不断发展,干燥技术也在不断地完善。
    在前文《干燥的定义》中,我们对干燥技术进行了一些简单的阐述,干燥就是用各种方法除去物料的水分,得到固体的过程。常见的干燥过程都是加热的方式,如:对流干燥技术,传导干燥法,辐射干燥法(见微波干燥在食品加工中的应用),还有较为热门的介电干燥法。这些干燥方法使得物料温度上升,对热敏性物料的干燥成为了很多传统干燥方法的一个瓶颈。如前文《低熔点物料的热溶性粘壁的解决方法》。寻找一种对热敏性物料适用的干燥技术成为很多干燥设备厂家一直研究的方向。常州市易度干燥设备有限公司经过对国内外最新技术的不断研究与讨论,发现高压电池干燥技术能很好的处理热敏性物料。
    浅川效应:
    介绍高压电场干燥技术之前先说一下浅川效应。这是一位日本的科学家在1976年发现的。在高压电场作用下,水分的蒸发变得非常活跃,在施加电压之后,水分的蒸发速度会加快,得出了一个假设:电场可以加快水分的蒸发。这一现象被称为浅川效应。之后的几年中,全世界的科学家们证实了这一假设。
    高压电场干燥技术优势
    1 适用于热敏性物料:有别于其他传统的加热干燥技术,高压电场干燥是通过电场力与离子作用于物料中的水分子。物料不会发生升温的情况,对温度控制要求高的物料很适用。
    2 兼容性好:可以针对不同物料不同的现场条件,选择单独高压电场干燥,或与传统热风干燥相组合。
    3 具有杀菌的效果:该干燥过程会产生臭氧,起到消毒杀菌的作用。缓解了设备投资过大的问题。
    4 能耗降低:经过大量的计算,我们发现干燥的电压约为35kw,而一平方米的消耗的电能约为0.2kw。
    高压电场干燥技术的应用
    作为新型的干燥技术,高压电池干燥技术被广泛运用在蔬菜,中药材,生物制品等领域,起到了很好的效果。该干燥新技术解决了热敏性物料的干燥难题,物料的色泽,营养成分等都有了很好的保持。
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