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牛奶干燥设备_牛奶喷雾干燥机

时间:2012-12-09 12:05:35  来源:原创  作者:易度干燥

    随着生活水平的提高,牛奶成了很多家庭早餐的必备品。牛奶制品很多,对牛奶的深加工也被很多企业所重视。在牛奶的深加工中,主要的制成奶片,奶粉以及奶酪等食品。最开始时采用的是传统的干燥设备——喷雾干燥机。由于目前的能、场地等问题,越来越多的干燥机生产商推荐使用组合干燥的方法来处理牛奶,其效果是非常显著的(详情见酸奶粉干燥机)。为什么组合的干燥设备能优化操作流程,降低能耗的同时还能提高产品的质量与经济效益呢?就牛奶干燥为例,利用组合干燥设备,加快干燥速率,并使得成品的质量得以提高。
    在牛奶干燥中,使用的组合设备的组成有喷雾干燥机以及流化床干燥机。设备示意图如下图所示。
喷雾流化床组合干燥设备
    上图为用于牛奶干燥的组合干燥设备。图中1:空气过滤器;2:加热器;3:冷却器;4:喷雾干燥机;5:旋风分离器;6:引风机;7:流化床干燥机;8:细粉返料通道
    如图所示,在该组合干燥设备中,喷雾干燥机为第一级干燥,先将物料的含水率干燥至10%,之后采用流化床干燥机将其继续干燥至4%左右的湿含量。与传统的只是用喷雾干燥机相比,该设备的最大特点是节能。使用组合干燥设备,其热效率较高,节能约20%左右。而且热空气的温度范围更大,满足不同的产量要求。粉尘与空气分离采用的是旋风分离器,有效的抑制了产品外泄的现象。
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