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生物物料干燥方法

时间:2012-12-09 12:04:57  来源:原创  作者:易度干燥

    在前文生物制品干燥新技术中,我们对生物制品的干燥方法做了简单的阐述,主要介绍的是一些新技术。无疑,这些新技术有着非常广阔的发展空间,但就目前而言还是存在很大的问题,在使用范围上就很局限。而传统的干燥方法,如果选择得当,操作合理是完全可以适应生产的。今天,常州市易度干燥设备有限公司为大家介绍的是使用喷雾干燥机处理生物物料的方法。
    如离心喷雾干燥机工作原理所述的那样,喷雾干燥机主要适用的物料为溶液以及稀薄的浆料。生物制品用喷雾干燥设备的示意图如下所示。
生物制品喷雾干燥示意图
    上图为喷雾干燥设备处理生物制品的系统示意图。其中1-喷雾干燥主塔;2-雾化器;3-热风分配器;4-加热器;5-进料泵;6-旋风分离器;7-湿法洗气器;8-管线;9-输送旋风分离器。
    其干燥过程为:物料有进料泵进入干燥设备,通过雾化器变为小液滴。小液滴与干燥介质相接触,表面水分蒸发并形成硬壳。与其他物料不同的是,生物制品的内部水分在表面结壳之前并未顺利迁移。内部水分受热蒸发并在内部形成小气囊。这些气囊中的水蒸气蒸发在表面形成许多的细孔,内部的水分以这些细孔蒸发。
    使用喷雾干燥设备处理生物物料,其干燥后的成品由于表面很多细孔,所以速溶性非常好。

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