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豆沙脱水机_红豆沙全粉干燥机

时间:2013-06-06 14:22:39  来源:技术部  作者:易度

    红豆沙的营养价值
    红豆又称赤豆、红小豆,在我国有着悠久的种植历史。红豆营养价值很高,还有一定的药用价值。红豆沙的作用也较为广泛,例如月饼、元宵、包子等食物。目前市场上出售的豆沙都进过以下的工序:
    筛选红豆→清洗→蒸煮→磨浆→压滤→滤饼干燥→加入辅料→混合→粉碎→称重包装→入库
    红豆沙全粉干燥机
    经过豆沙压榨机处理后,获得的红豆滤饼需要经过干燥后才能进行后续的工序。目前用于豆沙脱水的主要是气流干燥机。豆沙气流干燥机结构简图如下所示:
豆沙气流干燥机结构简图
    上图为豆沙气流干燥机结构简图
    豆沙气流干燥机
    待干燥的豆沙滤饼自加料器进入气流干燥机内,经过底部刀片的粉碎后,被热空气吹起。经过管径不同的气流管的作用下,呈现不同运行速度。大颗粒物料受重力影响,再次落入底部进行粉碎。经过干燥后,豆沙粉由旋风分离器收集。尾气在布袋除尘器过滤后排空。
    在使用气流干燥机烘干豆沙滤饼的过程中,物料的温度不宜高于80℃,以免造成物料颜色变化。可适当调整气流干燥机工作参数,以保证产品含水量不高于10%。
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