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柠檬酸亚锡二钠干燥设备改造_DSC还原剂干燥机

时间:2013-06-26 14:27:14  来源:技术部  作者:易度

    柠檬酸亚锡二钠干燥工艺
    柠檬酸亚锡二钠简称DSC,在水果蔬菜罐头中都是用了柠檬酸亚锡二钠作为还原剂。柠檬酸亚锡二钠的生产制备工艺是:将柠檬酸与氯化亚锡以及氢氧化钠进行反应,获得的柠檬酸亚锡二钠溶液再经过浓缩、干燥等获得柠檬酸亚锡二钠干品。
    传统的干燥柠檬酸亚锡二钠的工艺主要是使用真空双锥回转干燥机(其工作原理可浏览《双锥回转真空干燥机动画演示》)、喷雾干燥机等设备。前者在使用的过程中,溶液升温段时间非常漫长,这造成了再浓缩干燥的过程中真空管发生堵塞、粘壁等情况;干燥后柠檬酸亚锡二钠发生非常严重的结块 、过度干燥等问题。虽然喷雾干燥机对于此类热敏性物料具有很好的干燥效果(可见《喷雾干燥产品的性质及其影响因素》一文),但是整个设备的投资较大、在干燥柠檬酸亚锡二钠溶液的过程中热效率较低(提高热效率则需要将进风温度提高,这又造成亚锡发生氧化反应)。
    柠檬酸亚锡二钠干燥设备改造
    常州市易度干燥设备有限公司作为一家专业设计生产干燥机的企业,在对柠檬酸亚锡二钠物料的特性以及其干燥设备的不足的充分研究后,决定以真空双锥回转干燥机进行结构改造,以适应柠檬酸亚锡二钠生产要求。其修改的具体措施有:
    1 在双锥的主动轴真空管的轴向方向增设一个压缩净化气体反冲管。这样做的目的是在干燥的过程中,使用不定时的压缩空气吹走过滤网上的物料,以确保真空管的畅通。
    2 在双锥的内部放入一定数量的不锈钢球(直径不同)以及浓缩液。目的是在加速干燥段抑制粘稠液爆沸;在恒速干燥段以及降速干燥段时,浓缩蒸出的产品相互撞击、与干燥室壁摩擦,起到避免粘壁的效果。
    3 将蒸汽加热改为90℃的热水循环加热。此举可避免柠檬酸亚锡二钠因温度上升过快造成粘壁。
    DSC还原剂干燥机
    在干燥DSC的过程中,有更为合适的干燥设备。常州市易度干燥设备有限公司经过大量的试验发现,使用真空微波干燥机可避免上述问题。用于柠檬酸亚锡二钠烘干的真空微波干燥机结构简图如下所示:
柠檬酸亚锡二钠真空微波干燥机
    上图为柠檬酸亚锡二钠真空微波干燥机
    从图中我们可以了解到,柠檬酸亚锡二钠真空微波干燥机为真空干燥与微波干燥机相结合的组合干燥设备(可见《传统干燥设备与微波干燥机组合应用》一文)。经过多次试验,使用真空微波干燥机烘干柠檬酸亚锡二钠器含水率符合产品要求,产品呈半透明状且有明显的晶体光泽。
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