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蔗糖酯干燥造粒_蔗糖酯烘干_蔗糖酯压力喷雾干燥设备

时间:2014-09-02 09:22:25  来源:技术部  作者:易度

  蔗糖酯干燥
  蔗糖酯是一种常见的食品添加剂,具有防止心血管疾病的作用,在工业中也可用作为乳化剂、分散剂等助剂使用。蔗糖酯的原料为蔗糖,非常容易发生熔融、结块以及吸潮等情况。对含糖物料干燥首先需要考虑到的不仅是粘性问题,而是温度是否会引起物料色度发生变化、是否会影响到产品的品质。在蔗糖酯干燥的过程中,由于其本身为流动性较好的液体状,所以蔗糖酯干燥设备选择的是喷雾干燥机。而喷雾干燥设备主要分为离心式和压力式两种,如何选择用于蔗糖酯干燥的烘干机呢?常州市易度干燥设备有限公司经过几组对比试验后发现,使用压力式喷雾干燥设备进行蔗糖酯干燥是可行的,且干燥效果比离心式喷雾干燥机好!
  蔗糖酯烘干设备
  在进行蔗糖酯干燥的过程中,我公司所使用的压力式喷雾干燥设备结构如下所示:
蔗糖酯干燥机
  上图为蔗糖酯干燥机,其中1-空气过滤器;2-进气冷却装置;3-物料熔化罐;4-冷却干燥设备主塔;5-旋风分离器;6-布袋除尘器;7-引风机;8-料筒;9-氮气罐;
  待干燥的蔗糖酯需要进入熔化罐中加热至熔融状态,在送入蔗糖酯干燥系统中进行干燥造粒。在进行蔗糖酯干燥的过程中采用氮气对熔化罐节能型加压,溶液会在虹吸管的吸力下进入雾化器中。从熔化罐到喷嘴的管线中需要保证蔗糖酯有较好的流动性,当进入雾化器内可分散为一定颗粒度分布的液滴。 其中需要保证在雾化器喷嘴上是恒温状态,从而保证分散后的蔗糖酯液滴不是呈丝状,而是雾滴状的。
  经过试验,使用压力喷雾干燥设备进行蔗糖酯干燥所获取的蔗糖酯颗粒的粒径在0.2-0.25mm左右,细度为80目。其中进风温度为10℃,出风温度为25-30℃左右。如您想了解更多蔗糖酯干燥的参数设定,或想订购蔗糖酯干燥设备,可直接与我公司联系。电话:13809072359!

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