目前，食物烘干设备品种细分可达数十种以上，有原始农商品加工烘干，有深加工食物烘干灭菌，有人工食物再次烘干灭菌，食物烘干灭菌必须达到一定规范，才能满足国家卫生规范和保质期要求，因此食物烘干在各种商品烘干中要求较高的烘干。

因为在食品的干燥过程中，通常需要适当抑制细菌的繁殖或减少生物污染。

食品干燥设备的选择对于不一样的食品、粉状、块状、颗粒物状的商品要特别注意，在设计过程中，特别要注意不一样食品对干燥温度的敏感程度，严格控制干燥过程中的温度，确保商品的干燥质量，从而获得较大的经济效益。干燥设备的选择需要根据用户的反击破坏自己的条件和材料要素，偏向于在生产厂找到适合自己材料的机型。

食物干燥设备选型原则：

1.干燥设备主要适用于特定材料，满足材料干燥的基本运用要求，满足处理量、脱水量、商品质量等基本要求。选定前，可以进行物料的干燥试验。

2.优先选择结构简单、备件供应充足、可靠性高、寿命长、运行成本低、设备折旧、能耗、人工费、修理费、备件费等运行费用尽可能低的干燥设备

3.物料的烘干时所耐温度时多少?是否有有机溶剂?是否含有腐蚀性?等等......易度干燥设备有限公司会根据您的具体要求来给您推荐一款适合您物料的干燥设备。

关于食品类产品的干燥设备的部分典型应用

带式干燥机：脱水蔬菜、颗粒饲料、鸡精、味精、椰蓉......

强化气流干燥机：活性面筋、柠檬酸钙、面团型的面包加料米糠......

闪蒸干燥机：大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉......

喷雾干燥机：奶粉、速溶饮料、食品添加剂、蛋黄粉、杂粮粉、调味粉......

震动流化床干燥机：味精、砂糖、干酪素、鸡精、食盐、豆瓣......